Moscow Mule

Ingrédients

• 2 oz (59.1 ml) Vodka
  • Autre vodka neutre — même dose
  • Citron Vodka — uniquement si la recette accueille une note agrume
• 1 oz (29.6 ml) Ginger Syrup
  • Sirop de gingembre maison — même dose ; ajuster l'épice
  • Ginger beer réduite — moins sucré ; compléter au volume
• 1 oz (29.6 ml) Lime Juice
  • Jus de citron frais — plus doux ; réduire légèrement le sucre si besoin
  • Citron vert bottle — en dernier recours ; ajuster au goût
• Dash Firewater

Ustensiles

• Shaker
• Bar spoon

Préparation

Méthode: Shake, dirty pour, top with crushed ice

Shake, dirty pour, top with crushed ice

Technique clé

Shake les ingrédients, verser sans filtrer (dirty pour), compléter avec glace pilée, puis ajouter un dash d'Angostura sur le dessus.

Astuce

Le mug en cuivre est traditionnel mais pas obligatoire. Le dash d'Angostura crée un effet visuel et aromatique.